一、哪些食物不会引起食道癌　　1、既饮酒又吸烟者的人再次发生食道癌的机会相当大。　　2、食物中微量元素钼含量较低的地区，是食道癌高发区。　　3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄取严重不足，造成维生素A、维生素C缺少，不会使食道癌的发病率升高。

　　4、以小麦、玉米居多取食，锌、镁和烟酸摄取较较少的地区居民，易发食道癌。　　5、经常不吃腌制咸菜和腐烂的食品，摄取较多的亚硝胺类致癌物，可所致食道癌。

　　6、有喝冷稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。　　二、哪些饮食不会引起胃癌　　1、喜食熏制食品的人易发胃癌。　　2、常常不吃油炸蔬菜和干咸鱼可所致胃癌，有可能是这些食物中所含较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。

　　3、摄取不含维生素C的蔬菜、水果较较少的居民，胃癌发病率低。　　三、哪些食物不会引起结肠癌与直肠癌　　1、膳食纤维摄取较少，不易引起结肠癌与直肠癌。

含有纤维的食品有：全谷类粮食、豆类、蔬菜、水果，卷心菜对防治大肠癌最为显著。　　2、摄入动物脂肪多（主要是牛、羊肉脂肪）的人易患大肠癌。　　3、通过各种肉类、蛋类、摄取的胆固醇多有可能与结肠癌再次发生有关。　　4、常常喝啤酒或其它酒精饮料的人，结肠癌发病率低。

结肠癌与直肠癌多发生于40岁以上的人群。　　四、哪些饮食不会引起肝癌　　1、食用腐烂的食物不易引起肝癌。食物经常被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），最更容易不受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

　　2、食用含致癌毒素的植物不易引起肝癌。如：不含苏铁素的苏铁坚果，黄樟茶中的黄樟脑。　　3、大量要饮酒可引发肝硬化，最后发展成肝癌。　　4、患乙肝型肝炎的人同时认识黄曲霉毒素更容易再次发生肝癌。

　　五、哪些饮食不会引起乳腺癌　　1、高脂肪摄取多的妇女易患乳腺癌。这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。

　　2、过度体重增加的人，乳腺癌的发病率低。体重增加的原因是简单的，但其中摄食过多是主要原因。　　3、纤维摄取较低，可使雌激素从粪便中的排泄量增加。

血中雌激素含量升高，雌激素具备所致乳腺癌的起到。　　六、哪些饮食不会引起肺癌　　深绿色和黄色蔬菜及水果摄取较少，是主要的膳食因素。这些蔬菜和水果中所含非常丰富的维生素A源-胡萝卜素。

吸烟者是肺癌再次发生的最重要原因，凡是由吸烟者引发肺癌的人大多是那些同时维生素A（还包括胡萝卜素）摄入严重不足的人。　　七、哪些食物不会引起膀胱癌　　1、与肺癌的研究资料一样，维生素A摄取严重不足与膀胱癌再次发生有关。　　2、摄取糖精、咖啡和蕨菜有可能所致膀胱癌，但证据不清楚。

　　八、哪些饮食不会引起癌症呢？　　大多数科学家估算：80%的癌是环境因素导致的，而人们的膳食有可能与50%的癌症有关。究竟哪些食物与致癌物有关呢？目前获得普遍认为的与以下食物有关。　　1、食物中诱变剂含量升高的，如烤饼、烤鱼、烤肉等。　　2、食物中污染物质较高的，如蔬菜、瓜果中的杀虫剂，食品中对人体危害的添加剂。

　　3、油炸、熏烤食品。如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等，在此类食品制作过程中，不仅能减少食品的营养成份，毁坏维生素A、B、C等，同时可产生具备较强致癌作用的有害物质。

　　4、高脂肪膳食。在癌症高发区及某些国家调查指出，脂肪、肉类、食糖摄入量低的，结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等发病率也低。　　所以，为了能有一个身体健康的身体，人们在日常生活中应向点滴著手，教导较好的饮食习惯，防癌于未然。

　　九、生食对癌症有哪些益处呢？　　1 、生食可以提升人体的免疫力。对于癌症患者来说，引发丧生的原因往往不是肿瘤的大小，而是免疫系统机能的失去，使人体丧失了防御能力。　　2 、生食可以提升人体的大自然医治力。

生食包括谷类、蔬果类、海藻类等30―40余种原料，其中的皮、叶、根、浆果等仅有被整体存留。这样的饮食，就可使食物中的天然营养素原汁原味原貌地被人摄入。使人体尽早地吸取，强化了人体的大自然医治力。　　3 、生食是酵素与叶绿素含量非常丰富的食品。

绿色植物的叶绿素和酵素增加了垃圾的产生，对净化血液有相当大的协助。　　4 、生食能将大大自然中生动的生命力植入人体。几十种食品的有机人组，包括了维生素、纤维素、矿物质等对癌有抑制作用的营养素。

这些死掉的营养素不仅在人体内诱导癌细胞的后代，而且活化人体的生命力。　　5 、生食可以洗手血液，消化人体内不必要的垃圾，防治由体重增加所致的各种疾病。　　十、人的免疫力与癌症的关系　　我们告诉，癌症是一种典型的免疫系统疾病。虽然我们每个人身上都有癌的遗传因子，但如果我们自身的免疫系统功能很强，免疫系统十分完善，那么就能掌控寄居癌细胞在体内的生长、交配。

也是说道，尽管我们体内也有癌的因子，但却不一定都患癌症，再不能身体健康地死掉。　　所以说道，免疫力如果低落，免疫细胞就会发挥作用，免疫系统功能也就充分发挥不出来。

癌就不会再次发生，人体内的秩序就不会被打乱，癌细胞就不会比其它细胞更加可怕的速度蔓延。因此，从这个角度谈，提升人体的免疫力，就是治癌的最差方法。

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