我国女性的饮食中，向来不存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜韦斯好下饭”的观念，讨厌不吃较韦斯的食品，又称“口轻”。　　然而，长年摄取大量的盐对身体健康的影响和危害十分大，不仅不会所致高血压，还有可能引起胃炎、消化性溃疡、上呼吸道病毒感染等疾病。另外，食盐过量还是造成骨质疏松的罪魁祸首。

　　因为肾脏每天不会将过多的钠随尿液分列到体外，每消化1000毫克的钠，同时损耗约26毫克的钙。所以人体必须排掉的钠越少，钙的消耗也就越大，最后必定不会影响骨骼的长时间生长。

　　无盐餐益处多 没食盐的食物不利于均衡细胞内外渗入的压力，从而获释了部分对细胞有利的因素，这是一种全身现象。它提醒了那些摄入大量食盐的人，应该定期不吃一些酸甜或者没食盐的食物。　　特别是在是那些常常独自用餐的人，平时并没办法掌控食物中盐的含量，因此建议每周不吃一次无盐餐，让肠胃和血管获得充份净化。

　　当然，无盐餐无法不吃得过于频密，一周最多两次，因为盐摄取得过于较少某种程度不会毁坏体内的离子均衡，对身体有利。这也是有所不同国家科学家在分别对动物展开实验后得出结论的结论，此项实验的结果对于人类提高自己的身体健康有相当大的指导意义。定期不吃顿无盐餐不仅可以增加盐的摄取，也可清扫肠胃、均衡渗透压，为我们的身体健康保驾护航。

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